http://beauty-love.seesaa.net/ 『美』をテーマにダイエット・食生活・スポーツなどなどいろいろ書いていきたいと思います。 ja http://beauty-love.seesaa.net/article/36736211.html 久しぶりの投稿、そして久しぶりの休日です。新しい会社に入って約半年。中小企業ということもあり、小粒の仕事が多く、開発期間も短いものが多い。毎月納期を迎えていると言っても過言ではない。使った言語も、この短い期間に5つ。でも、それでも何とか乗り切ってきました。しかし・・・。今回初めての「ピンチ！！」で、弱気モード。今着手している開発は、元々5人月（1ヶ月5人での開発）と言われているのものを2人でやるというもの。使用言語が「Java」だからという理由で、私が入ることになったんだけれ.. 仕事 kaorin 2007-03-24T15:56:06+09:00
新しい会社に入って約半年。
中小企業ということもあり、小粒の仕事が多く、開発期間も短いものが多い。
毎月納期を迎えていると言っても過言ではない。
使った言語も、この短い期間に5つ。
でも、それでも何とか乗り切ってきました。

しかし・・・。
今回初めての「ピンチ！！」で、弱気モード。

今着手している開発は、元々5人月（1ヶ月5人での開発）と言われているのものを2人でやるというもの。
使用言語が「Java」だからという理由で、私が入ることになったんだけれど、正直最初から不安でした。(^_^;)

他の会社が開発したものの改定ということなので、システムの仕様やソースの中身を知らないといけなく、それだけでも時間を要し、焦りばかりが日々つのり・・・。

朝早くから終電の時間までやっても、土・日出てもなかなか進まない。
自分が情けなる事もしょっちゅう。

そんな状況を見て、ヘルプを1人入れてくれることになりました。
今は、その人にサポートして頂きながら、納期に向けて何とか頑張っています。
ちょっと（かなり）恥ずかしいけれど、どうしても分からない事は聞いて教えて頂きながら、何とか1つ目のゴールが見えかけてきたというところ。

私が今回弱気になった時に、一緒にやっているＳＥの人から
「ここから逃げ出すのは簡単だけど、それじゃきっとその人にとって何のプラスにもならないと思う。無理だと思ってもとにかく出来るだけの事はやって、それで駄目だったらその時他の方法を考えたらいい。
今は苦しいけれど、頑張ればいつか天使が舞い降りてくるから、とにかく今は頑張ろう！」
と言われた。

「何とかなる」という言葉を今は信じて、とにかくゴール目指して頑張ろう！
まだ第1ステップのゴールを目指しているところなので、来月には第2ステップが待っており、又それに向けてやらなければいけないんだけれど、今回よりは少し楽になるかな？
そう信じて、今は頑張っています。

今まではどちらかと言うと、「自分が、いかに分かりやすい授業をするか」といった仕事だったけれど、今の仕事は「チームで助け合って一つのものを作り上げる」というもの。

周りの人の協力が必要で、困った時は助け合うという事を今すごく学んでいる気がします。

ただ、今回かなりのコスト（残業や休日出勤が多い為）がかかっているので、部長クラスの上の意見は利益を考えたシビアなもので、耳が痛い・・・。

それが一番辛く、ストレスかなぁ～(^_^;)。
]]> http://beauty-love.seesaa.net/article/32267340.html 最近、私は人の死に巡り合う事が多いような気がする・・・。昨年末、突然身内に死が訪れ悲しい思いをした。昨日、知り合いのお母様が亡くなりお通夜に行ってきた。知り合いは「突然の事でまだ実感が沸かない」と言っていたが、きっとこれから大変だと思う。本当、人間いつどうなるか分からないものだよね。だからこそ、悔いのない人生を送っていたいものだし家族、友達、周りのみんなにも接していなきゃと改めて思った。昨日は、少し考えさせられた1日でした。 日記 kaorin 2007-01-28T10:43:28+09:00
昨年末、突然身内に死が訪れ悲しい思いをした。
昨日、知り合いのお母様が亡くなりお通夜に行ってきた。
知り合いは「突然の事でまだ実感が沸かない」と言っていたが、
きっとこれから大変だと思う。

本当、人間いつどうなるか分からないものだよね。
だからこそ、悔いのない人生を送っていたいものだし
家族、友達、周りのみんなにも接していなきゃと改めて思った。

昨日は、少し考えさせられた1日でした。 ]]> http://beauty-love.seesaa.net/article/31918376.html ショッキングな記事が数日前に新聞を飾った！そう、先日の私のブログにも取り上げていた「納豆ダイエット」だ。あの番組では、架空データを使い放送していたらしい・・・。関テレは謝罪をし、番組も打ち切りになったそうだ。今日スーパーに行ったら、あれだけ入手困難だった納豆が、いつもの数に戻っていた。私は、ダイエットの為だけではなくそもそも好きで食べていたから、今までと何ら変わりないけれど、あのテレビの影響で食べていた人は離れていったんだろうね。。。本当、うそはいけないよ・・・。(^_^;).. ダイエット kaorin 2007-01-22T22:14:32+09:00 そう、先日の私のブログにも取り上げていた「納豆ダイエット」だ。
あの番組では、架空データを使い放送していたらしい・・・。

関テレは謝罪をし、番組も打ち切りになったそうだ。

今日スーパーに行ったら、あれだけ入手困難だった納豆が、いつもの数に戻っていた。
私は、ダイエットの為だけではなくそもそも好きで食べていたから、今までと何ら変わりないけれど、あのテレビの影響で食べていた人は離れていったんだろうね。。。

本当、うそはいけないよ・・・。(^_^;)

私のブログを見られた皆様、間違った情報でごめんなさいm(__)m

でも、納豆は本当に体にいいので、絶対ダメじゃなかったら食べてみてくださいね。 ]]> http://beauty-love.seesaa.net/article/31549698.html 昨日、納豆を買いにスーパーに行ったら、一つも置いてなかった。こんなことって滅多にないので驚いた。噂には聞いていたけれど・・・。さすが「あるある効果」！？皆買い溜めしてるんだろうな～。でも、めげずに今日も別のスーパーに行ってみます！効果は・・・と言うと、始めてから10日目になるんだけれど、初日から比べると0.6kg減といったところかな。私の場合、今は一番太りやすい時期なので、それほど効果がないのかもしれない。それに、最近毎晩仕事で帰りが遅い為、食事も不規則だしな・・・。きっと効.. ダイエット kaorin 2007-01-17T07:00:46+09:00 こんなことって滅多にないので驚いた。
噂には聞いていたけれど・・・。

さすが「あるある効果」！？
皆買い溜めしてるんだろうな～。
でも、めげずに今日も別のスーパーに行ってみます！

効果は・・・と言うと、
始めてから10日目になるんだけれど、初日から比べると0.6kg減といったところかな。

私の場合、今は一番太りやすい時期なので、それほど効果がないのかもしれない。
それに、最近毎晩仕事で帰りが遅い為、食事も不規則だしな・・・。

きっと効果がない人はそのうち買わなくなって、元の状態に戻るんだろう。
効果があることを祈ります。(#^.^#) ]]> http://beauty-love.seesaa.net/article/31040759.html 昨夜のあるある大辞典のテーマは『正月太りは食材Xで解消』。２週間で３キロ減と聞くとこれは絶対見なくっちゃ！しっかりと見ましたよ～。その食材Xの正体は・・・と言うとそう『納豆』だったのです。納豆は大好きで毎朝食べている食材の１つ。でもそんなに痩せないぞ・・・？と疑問に思っていると、痩せる為の３つの法則があったのです！これをしないと、ただ普通に食べていても痩せないんだって。納豆は、若返りホルモンDHEAを増やすイソフラボンを豊富に含み、しかもほかの食品に比べて体内での吸収率が最も.. ダイエット kaorin 2007-01-08T08:30:08+09:00 正月太りは食材Xで解消』。
２週間で３キロ減と聞くとこれは絶対見なくっちゃ！
しっかりと見ましたよ～。

その食材Xの正体は・・・と言うと
そう『納豆』だったのです。

納豆は大好きで毎朝食べている食材の１つ。でもそんなに痩せないぞ・・・？と疑問に思っていると、痩せる為の３つの法則があったのです！
これをしないと、ただ普通に食べていても痩せないんだって。

納豆は、若返りホルモンDHEAを増やすイソフラボンを豊富に含み、しかもほかの食品に比べて体内での吸収率が最も高いそうなんだけど、そのDHEAに若返りだけではなく、ダイエット効果があることが最近発見されたのだそうだ。

そのDHEAを多く吸収させる３つの法則とは・・・
１．１日２パック食べる
２．朝晩に分けて食べる
　→朝納豆を食べても、夜には『DHEA』の体内での量はなくなってほとんどないらしい。なので、夜にもう一度食べる事により、１日を通して摂取できるのだそうだ。
３．５０回以上かき混ぜた後２０分間放置する

この３つの法則を守って食べれば、２週間でダイエット効果が期待できるらしい。

あるある大辞典では沢山のダイエット効果が期待できる内容を放送しているので、全てを鵜呑みにするわけではないし、個人差もあるだろう。
でも、お金を使わずに大好きな納豆で痩せる事が出来るのであれば、やってみる価値はあるかな。

この納豆は、
・ダイエット
・血圧降下
・中性脂肪減少
・内臓脂肪減少
・基礎代謝ＵＰ
といった効果が期待できるそうで、体にいい事はよく知られている。

私も今日から２週間チャレンジしてみようっと。
毎朝、体重と体脂肪・基礎代謝の計測はここ１年欠かさずにやっているので、普通に過ごして効果が現れたらまたご報告しますね。

最近、また少し太ってきたので、３月までに２キロ減を目標に頑張ろう！ ]]> http://beauty-love.seesaa.net/article/30986331.html 新しい年になり、今年１年の計画と将来設計を考えた。その１つが引越し。おと年に引っ越したばかりで、今の住まいに不満があるわけではない。場所もなかなか良く、新築だし設備もいい。ただ唯一問題と言えば、少しだけ家賃が高いということ・・・。これから先、子供が出来るだろうし（私の中では大大イベント！！）その子の将来を考えて、適切な場所に家を購入する事も考える。その為には、お金を貯めないと！！今よりもっと貯金をしようと思うと、一番手っ取り早いのが固定費の削減。「家賃」なのよねぇ～。というこ.. 日記 kaorin 2007-01-07T11:49:38+09:00 その１つが引越し。

おと年に引っ越したばかりで、今の住まいに不満があるわけではない。
場所もなかなか良く、新築だし設備もいい。
ただ唯一問題と言えば、少しだけ家賃が高いということ・・・。

これから先、子供が出来るだろうし（私の中では大大イベント！！）
その子の将来を考えて、適切な場所に家を購入する事も考える。
その為には、お金を貯めないと！！
今よりもっと貯金をしようと思うと、一番手っ取り早いのが固定費の削減。
「家賃」なのよねぇ～。

ということで、今より少し家賃が抑えられるところに引越しをしようと思っていろいろ調べてみると、「特優賃」というものを発見した！

特優賃とは「特定優良賃貸住宅」の略で、入居者の所得に応じて国や地方自治体から家賃補助が受けられる公的な住宅の事。
家賃補助は最大で46パーセントの補助が出るのだそうだ。
例えば普通は月１３万円の家賃の物件に補助金が出ると・・・
７万円台からの負担で住む事が出来る！
これはすごい！！
又、広さも設備もハイグレードな物件が多いのが特徴らしい。

早速、特優賃を専門に扱っている案内センターと連絡を取り
昨日、実際に空いている物件を数件見せてもらった。
今の家の近くで予算内で中間レベルの物件を見せてもらったのだが
思っていたほど悪くはなかった。
その物件は１ヶ月ほど待てばすぐに入れるらしい。
しかし、現在満室で気になる物件があったので、詳細を聞いてみると
「全ての特優賃の物件の詳しい資料が会社にあるのでよられますか？」
と言われ、「是非に！」と会社に向かった。

そこで大阪市内・市外の物件をPC上で見せてもらったんだけれど、
いろんな物件がある事に驚いた。。。

デザイナーズマンションや設備が整ったハイグレードなマンションも、私が考えていた予算内であるそうなのだ！！（もちろん場所によるが・・・）
例えば、カワック・床暖装備。浴室テレビ付き。
システムキッチン＆カウンターキッチン。
冷暖房機２台装備。大理石使用の玄関。
間取りも今時で、外観はヨーロッパ調で超おしゃれ！！
そんな物件もあると言うのだ。

今回担当して頂いた方は、「沢山物件があるので今すぐに決めなくてもいいんですよ～。沢山見て気に入った所に入った方がいいんですから。
１００件でも何件でも見て頂いて、気に入った所があればそこに決めればいいんですから。
気に入った家に住むと自然とお金が溜まるんですよ。なぜだか分かります？
家がいいから外にあまり出たくなくなるんです。だから無駄なお金も使わなくなり自然とお金が溜まるんですよ。」

なるほど～。確かにこの方の言うとおりだ・・・。
家がいいと、家にいるのが楽しくなる。
今の家に引っ越した時、そう感じたのを思い出した。

続けて担当の方は「お客さんと今日初めてお会いして、まだ数件しか見て頂いていないので、まだどういった物件が好みなのか分かりませんが
ただ、今日の物件は『気に入った！！』という物件ではなく『まぁ、ここでも住めるか』といった感じでしょう？」と。

図星だ・・・(^_^;)
確かに思っていたよりは良かったのだが、今の家と比較すると少し落ちるし
でもこんなものかと思っていたのだ。

「お客さんは今すぐにと急がれているわけではないので、沢山見られてその中からゆっくり探せますよ。
見るだけでも楽しいでしょう？月１回遊びに行く感覚で、物件めぐりをされたらどうですか？１０件ぐらい見られたところで、お客さんの好みも大体分かるようになると思いますので。。。」

早速、月曜日にそのハイグレードな物件を見せてもらう予約をする私だった(^^ゞ
今からどんな物件なんだろうと、ワクワク〓

ちなみに、今回お世話になった伸栄ホームという案内センターは、無理に薦めるということもなく、自宅への送り迎えまでしてくれるというとても親切な会社だった。
案内してもらうのも無料。
※ 決して、この会社の回し者ではありません(笑)

これからどんないい物件に出会えるのだろうとワクワクしている今日この頃です。(^^)



]]> http://beauty-love.seesaa.net/article/30627250.html 皆様、新年明けましておめでとうございます。昨年は沢山の方に大変お世話になりました。こんな私ですが、本年もどうぞよろしくお願い致します。m(__)m忙しさにかまけ更新を怠ってしまっているMyブログですが、今年も細く長く続けていきたいと思っていますので、是非遊びに来ていただけたら嬉しいです。(#^.^#)今年のお正月休みは、例年に比べちょっぴり短い為この休み中に何をしようかと思案中です。。。そうそう、昨年会社のクリスマスパーティーで「Wii」をGetしました〓ソフトも手に入れたこ.. 日記 kaorin 2007-01-01T12:44:05+09:00 皆様、新年明けましておめでとうございます。

昨年は沢山の方に大変お世話になりました。
こんな私ですが、本年もどうぞよろしくお願い致します。m(__)m

忙しさにかまけ更新を怠ってしまっているMyブログですが、
今年も細く長く続けていきたいと思っていますので、
是非遊びに来ていただけたら嬉しいです。(#^.^#)

今年のお正月休みは、例年に比べちょっぴり短い為
この休み中に何をしようかと思案中です。。。

そうそう、昨年会社のクリスマスパーティーで「Wii」をGetしました〓
ソフトも手に入れたことだし、ゆっくり家庭でゲーム対決というのも
楽しいかもしれません(^^)

今年は厄年なので、厄払いにも出かけなくっちゃ。

気になる映画も沢山あるし。。。

飲んで食べての毎日になりそうだから、「お正月太り」にも気をつけないと！

皆様、よいお正月休みをお過ごし下さいませ。

では、２００７年が素晴らしい１年になりますように。。。

]]> http://beauty-love.seesaa.net/article/27478885.html 今日はめずらしく真面目に、仕事に関する内容です。新しい会社に入ってもうすぐ1ヶ月になります。悩みに悩んだ末、決定した会社です。今の会社に決めるまでいろんな面で迷いそして悩みました。１．使用言語について今までJavaをメインにCやPHPなどを経験してきた私ですが、今の会社はVB.NET、ASP、Perlが多く、Javaは今はまだ本当に少ないんです。今までの経験を活かすならば、Javaをメインでやっている会社がいいよな・・・と思ったこともありました。２．業務経験を考えた場合に悩ん.. 仕事 kaorin 2006-11-14T21:56:36+09:00
新しい会社に入ってもうすぐ1ヶ月になります。
悩みに悩んだ末、決定した会社です。

今の会社に決めるまでいろんな面で迷いそして悩みました。
１．使用言語について
今までJavaをメインにCやPHPなどを経験してきた私ですが、今の会社は
VB.NET、ASP、Perlが多く、Javaは今はまだ本当に少ないんです。
今までの経験を活かすならば、Javaをメインでやっている会社がいいよな・・・と思ったこともありました。
２．業務経験を考えた場合に
悩んだ会社の中には2、3千人の大手で、一部上場企業などの大規模プロジェクトばかりを扱っている会社もありました。
ここだったらいろんな分野のシステム開発が経験できるだろう・・・と考えたのも事実です。

その他条件面についてもいろいろ・・・。

そんな事が会社を決定する時に頭の中をぐるぐる回り、1日単位で「この会社に決めよう！返事をしよう！」と気持ちが変わっていたものです。(^_^;)

でもそれよりも、会社の雰囲気・仕事のやりやすさなんですよね。

言語なんて、言ってしまえばツールの一つにすぎません。
時代と共に変わりゆくものです。
今の会社に入って最初の仕事はVBでの開発。それもVB6。
.NETは入社前のほんの短い期間ですが、勉強をしていたのですが、それよりも古いVB6だったんです。
最初は、リリース済みのシステムに対する機能追加の仕事だったんですが、既存のプログラムの解析から始まり、JavaやC等との文法の違いを確認していきました。
例えば、DB接続(プログラムとデータベースとの接続)時に、JavaであればJDBCなどの接続技術を使いますが、VBでは、ADO(ActiveX Data Objects)という接続技術を使います。
そんな解析と勉強を3日ほどやってから、プログラミングに入っていきました。
でも不思議な事に、書けるものなんです。
もちろん、完璧に仕組みや文法を理解できているわけではありませんが、それでも真似ながら何とか仕様書どおりのものを作ることが出来るんです。
ロジックなんて言語が何であっても、考え方さえしっかりしていれば考えられます。
分からない事は、ヘルプや書籍、ネットを利用して調べれば何とか見つけられます。
もちろんJavaがベースにあるからなんですけどね。
言語の違いなんて思っていたほど大きな問題ではないんだと、少しですが実感しています。

会社の雰囲気は、入ってみないと分からないものですが、入社前に内部の事を知っている知り合いに少しだけ話を聞いていました。
某会社の社内ベンチャーなんですが、トップの人を良く知っている方から「仕事の内容はコアだけど、頑張れば自分のやりたい事ができるし、のびのびと仕事ができると思うよ」と言って頂いていました。
実際入社してみて、確かに仕事の内容はコアですが、まずはそれをきちんとこなし、信頼関係を築けたその時には、もっと仕事の幅を広げていきたい。
その為には、普通の倍以上のスピードで仕事を覚えていかなければいけないなと思っています。

入ってすぐは慣れずに結構気を使うもので、少し悩んだ事も正直ありました。でも少しずつ本来の私を出してみると、これも不思議な事に少しずつですが打ち解ける事が出来てきました。
（最初は、私っておとなしく見えるってよく言われるんですけど。でもこれが違うんだなぁー(笑)私をよく知っている人は分かると思うけど(^_^;)）

仕事も会社も、要は自分の気の持ち方次第。
早く仕事を覚え、経験を積み、いろんな言語も習得して、前の会社みたいにいい人間関係が築けたら・・・
そう思っている今日この頃です。(^^)
]]> http://beauty-love.seesaa.net/article/26803997.html 今、我が家には各部屋に花が飾ってあります。前の会社を辞める時に頂いた花がきっかけで、それから毎日活けています。この「花〓」って、見ていると気持ちを落ち着かせてくれるし、幸せな気分にさせてくれるんですよねー。又、お部屋を華やかにしてくれるし(^^)1週間に1回、近所の花屋さんに買いに行っているんですが大体1000円前後で買うことが出来ます。たった1000円で1週間、きれいな部屋を保てるのならなんて安いんでしょう。時間がなく買いに行けなかった時は、10日間も持たせる事が出来ました.. きれい kaorin 2006-11-05T09:47:50+09:00 前の会社を辞める時に頂いた花がきっかけで、それから毎日活けています。

この「花〓」って、見ていると気持ちを落ち着かせてくれるし、
幸せな気分にさせてくれるんですよねー。
又、お部屋を華やかにしてくれるし(^^)

1週間に1回、近所の花屋さんに買いに行っているんですが
大体1000円前後で買うことが出来ます。
たった1000円で1週間、きれいな部屋を保てるのなら
なんて安いんでしょう。
時間がなく買いに行けなかった時は、10日間も持たせる事が出来ました♪

今の日課は、朝ご飯を食べたら、花の水をかえること。
毎日根を1cm位切ってあげると、より持ちがいいそうです。
それも斜めにカット。

でも、薔薇の花は少し高いし、他の花に比べると持ちが悪かったので
自宅で栽培をすることにしました。
と言っても鉢植えですが(^_^;)
大阪城でやっていた植木市で薔薇の花を購入。
1鉢2000円位だったかな？
今年は薔薇ももう少しで終わりですが、
来年の5月ぐらいから又咲いてくれるそうで、今から楽しみです♪


※↑これは薔薇ではありません（笑） ]]> http://beauty-love.seesaa.net/article/24501946.html 久しぶりの投稿です。昨日、3年と3ヶ月務めた会社の最後の勤務でした。送別会を開いて頂いたのですが、楽しかった反面少し寂しい（悲しい）気持ちになりました。今の会社に入った当初は今の自分がいるとは思いもしませんでした。この3年間で私の人生は大きく変わりました。だって教師になろうと思っていた私が、PG・SEという仕事に就くことになったのですから。。。でも、いいメンバに囲まれて仕事ができた事にとても感謝しています。人間関係で悩まされる事は本当にありませんでした。皆で花見や紅葉を見に行.. 日記 kaorin 2006-09-27T11:24:34+09:00
昨日、3年と3ヶ月務めた会社の最後の勤務でした。
送別会を開いて頂いたのですが、楽しかった反面少し寂しい（悲しい）気持ちになりました。

今の会社に入った当初は今の自分がいるとは思いもしませんでした。
この3年間で私の人生は大きく変わりました。
だって教師になろうと思っていた私が、PG・SEという仕事に就くことに
なったのですから。。。

でも、いいメンバに囲まれて仕事ができた事にとても感謝しています。
人間関係で悩まされる事は本当にありませんでした。

皆で花見や紅葉を見に行ったよね。
舞洲へ1泊旅行に行ったね。
ゴールデンウィークに、室内での焼肉パーティーをしたの覚えてる？
誰かの誕生日には、必ず皆でプレゼントをあげてたね。
結婚式にも出席したよね。

思い出されるのは、楽しかった事ばかりです。(#^.^#)

又、Java・Linuxの専門のスクールに体制が変わった時は
手探り状態で少しずつ前に進み、今の形を作り上げていきました。
皆で苦労をした事が思い出されます。

私を始め、徐々に他のメンバも第2の人生を切り開くことになりそうですが
これからもいいお付き合いをさせて頂けたら嬉しいなと思っています。

会社の皆、3年間どうもありがとう。m(__)m
次の会社でも精一杯頑張ります！！


]]> http://beauty-love.seesaa.net/article/22443906.html 先日、MARIさんのお家へ初めてお呼ばれしたんです。。。とってもかわいらしい、本当に「女の子の部屋〓」という「ＭＡＲＩ亭」でランチを頂きました。「ラタトゥユ」ってご存知ですか？私は名前は雑誌などで見かけたことはあったんですが、食べたのは初めて。これがとっても美味しくて、ちょっと感動ものでした(#^.^#)MARIさん、料理上手すぎ！！豚肉の上にかかっているのが「ラタトゥユ」♪鶏肉の上にかけても美味しいらしいんですが、豚肉にしたのは「美」を考えての事だとか(#^.^#)やっぱり.. 日記 kaorin 2006-08-17T07:52:25+09:00 とってもかわいらしい、本当に「女の子の部屋〓」という「ＭＡＲＩ亭」でランチを頂きました。
「ラタトゥユ」ってご存知ですか？
私は名前は雑誌などで見かけたことはあったんですが、食べたのは初めて。
これがとっても美味しくて、ちょっと感動ものでした(#^.^#)
MARIさん、料理上手すぎ！！

豚肉の上にかかっているのが「ラタトゥユ」♪
鶏肉の上にかけても美味しいらしいんですが、豚肉にしたのは「美」を考えての事だとか(#^.^#)
やっぱり、私のこのブログのテーマが「美」だからでしょうか？
そうなんだそうです(笑)
野菜たっぷりのトマト煮込みの「ラタトゥユ」は、すぐに私を虜にしました（大袈裟？(笑)）

早速、次の日作ってみましたよ、「ラタトゥユ」。
玉葱やかぼちゃ、ナス、人参、椎茸などを炒めて、カットトマト・固形スープを入れ煮込み、塩コショウ・醤油・バジリコなどで味付♪（作り方はMARIさんのHP見てね）
MARI亭で食べた味を思い出しながら、再現。
これをバジルペーストを塗って焼いた鶏もも肉の上にかけて食べたら、美味しかったぁー〓

野菜がたっぷり取れるし、美味しいし、お腹も一杯♪
大満足でした。

まだ残っているラタトゥユを、次の日はオムレツの上にかけてみました。
これもGoo！！

ちょっと写真の色合いが悪いのがショック〓ですが、とっても美味しかった〓
この日は、残っていたかぼちゃを使って、「かぼちゃの冷スープ」を作ってみました。
小さく切ったかぼちゃを茹でて、牛乳を入れミキサーにかけます。その後、冷蔵庫で冷やします。
食べる直前に、生クリームを入れれば出来上がり。
これもオムレツにとっても合いました♪
お腹一杯もう何も要らない(笑)

それでもまだ残っている「ラタトゥユ」。
数日後、朝食に「ラタトゥユリゾット」にしてみました。
（※ご飯はもちろん玄米です♪）

酸味が効いていて、ちょっと酸っぱかったですが、さっぱりとしていけましたよ。

1回作っただけなのに（カットトマトは1回加えましたが）、3度も楽しめるなんて、なんて経済的なんでしょう！

MARIさん、美味しい料理を教えてくれてありがとう(^^)

MARI亭は、とっても素敵なお部屋でした。
ジャズの流れる部屋で、まったりお茶などしていると、まるでカフェにいるみたい。


また誘ってね、MARIさん(#^.^#) ]]> http://beauty-love.seesaa.net/article/21801563.html 最近、このブログも食べ物ネタになりつつあります。^^;昨日の晩御飯で、トマトカツを作ってみました。これが結構さっぱりとしていて美味しかったので、ご紹介します♪ある番組で紹介されていた家庭料理で、作り方はとっても簡単です。トマトを八等分にカットし、豚スライスに塩コショウをしたもので巻きます。後は、普通のフライと同様の手順で、衣をつけ揚げるだけ。どう、簡単でしょ？私は、トマトと豚スライスの間に大葉を巻いてみましたが、これがとっても良かった♪大葉って何にでも合うんですよねー。豚肉は.. 健康メニュー kaorin 2006-08-02T07:25:39+09:00
昨日の晩御飯で、トマトカツを作ってみました。
これが結構さっぱりとしていて美味しかったので、ご紹介します♪

ある番組で紹介されていた家庭料理で、作り方はとっても簡単です。
トマトを八等分にカットし、豚スライスに塩コショウをしたもので巻きます。
後は、普通のフライと同様の手順で、衣をつけ揚げるだけ。

どう、簡単でしょ？
私は、トマトと豚スライスの間に大葉を巻いてみましたが、これがとっても良かった♪
大葉って何にでも合うんですよねー。
豚肉はよりヘルシーにするために、もも肉を使用しました。

それがこれでーす！
（注：半分大葉入り、半分大葉なし。大葉で巻いた方が美味しかった(^^)）

あまり盛り付けが上手くなくてごめんなさい。
でも、中のトマトがジューシーで、周りの豚と合わさって、とっても美味しかったですよ〓
何もつけなくてもOKです！豚についている塩コショウとトマトの味だけで十分♪

こってり派の人は、これにチーズを巻いて揚げてもいいですね。

ちなみに、↓はトマトのポン酢和えです。

ポン酢に砂糖を入れて合わせたものに、カットしたトマトをつけて30分～1時間ほど冷蔵庫で冷やせば完成！
これも、ポン酢でさっぱりとしていて良かったですよ。
砂糖って意外とトマトと合うんですよね。
あまり入れすぎると、ちょっとヘルシーさには欠けますが・・・。

トマトカツお勧めです(#^.^#) ]]> http://beauty-love.seesaa.net/article/21662439.html 暑いですねぇー、じりじりと焦げてしまいそうな日差しの中自転車でランチを食べに行ってきました！場所は福島。最近福島は熱く、美味しいランチのお店が沢山あるようなんです。そんな福島にある、ピッツァが美味しいと評判のお店「PIZZERIA　Dal Brigante （ダル・ブリガンテ）」に旦那と2人で行ってきました。ランチメニューは3種類あります。A：パスタランチ（￥840）B：ピッツァランチ（￥1580）C：2名様取り分けランチ（￥2200）私達は、もちろんCを注文しました！まずは.. お勧めのランチ（in大阪） kaorin 2006-07-30T17:25:10+09:00 自転車でランチを食べに行ってきました！

場所は福島。
最近福島は熱く、美味しいランチのお店が沢山あるようなんです。
そんな福島にある、ピッツァが美味しいと評判のお店「PIZZERIA　Dal Brigante （ダル・ブリガンテ）」に旦那と2人で行ってきました。

ランチメニューは3種類あります。
A：パスタランチ（￥840）
B：ピッツァランチ（￥1580）
C：2名様取り分けランチ（￥2200）

私達は、もちろんCを注文しました！

まずは、前菜です。

これ1人前です！
これが2皿来たんですよ！
オムレツに、ナス・人参などの野菜と魚（多分よこわかな？）と結構豪華です♪
上にはオリーブオイルがかかっていて、噂に聞いていた通りなかなかの美味です(^^)

お次はパスタ。
パスタはトマトソースベースかクリームソースベースか選べます。
私達は、トマトの方を頂きました。

ご・ごめんなさい・・・。
美味しくて夢中で食べていた為、具が何だったのか思い出せません(>_<)
でも、パスタの茹で加減もちょうど良く、優しいお味のパスタだったのは
確かです。
ごちそうさま～。

パスタと共にやってきたのが、このフォカッチャ♪

これはうまい！！
生地はもっちもちで、味も塩味が効いていて、噛めば噛むほど味わいが出てきます♪
もうちょっと欲しいなと思うぐらい美味しかった。(#^.^#)
パンにあまり興味のない旦那も、「これは美味いな」と絶賛でした。

さて、最後にやっと登場したのが、噂のピッツァ♪
それが、これで～す！！

どうです？このたっぷりのオリーブオイルがかかったゴルゴンゾーラ♪
店頭にある大きな薪釜で焼かれたゴルゴンゾーラはもちもちで、
外側のおこげがまた良く、チーズがうまい！！
これが血となり脂肪となる(笑)と分かりながらも、夢中で食べていました。
でも、それほどチーズ臭くはないので（美味しいけどね）、チーズが苦手な方も美味しく頂けると思いますよ。(^_-)-☆

これで、2人前￥2,200というんだからすごいですよね！

ランチ時にはドリンクも￥210でつけることができ、ソフトドリンクの他にグラスワイン（赤と白）もあるんです♪
旦那はグラスワイン（赤）を2杯も飲んでいました。
それでも￥420。安いっ！

私は、カフェラテを食後に持ってきてもらうように頼んでいました。
なぜ食後かって？
それはデザートを頼んだから(^^ゞ
デザートは￥300でつけることが出来ます。
今日のデザートは、「バナナのパウンドケーキ」でした♪

しっかりとした生地のケーキに、甘さ控えめな生クリームとチョコがかかっており、カフェラテととっても合いました♪
もう、何もいらない。(#^.^#)

カフェラテ＆デザート↓


これだけ食べても2人で￥3,000弱。
1人￥1,500で、幸せな時間を過ごせるっていいですね。
また近々、ダイエットを始める予定ですが、休みの日だけは2人でおいしいランチ巡りをしていこうかなと思っている今日この頃です。(^^ゞ

今回、このお店情報を参考にさせて頂いたのが「姐さん」が書かれているブログで「☆満腹満足日々感謝☆」。
おいしいお店情報を日々更新されていますので、参考にさせて頂いています。 ]]> http://beauty-love.seesaa.net/article/21338462.html 最近食欲旺盛気味なので、ヘルシーでおいしいメニューを模索中です(^^ゞそんな中、今日の晩御飯はヒットでした！是非お勧めしたい一品は、「紅茶鶏」。鶏肉を紅茶で煮込み、醤油や米酢・酒などの調味料で漬け込んだ超簡単な一品です♪味は、焼豚の鶏肉版といった感じでしょうか。鶏胸肉を使っているので豚肉よりもあっさりしていてヘルシーですし、それに何よりおいしかった〓からしをつけてみるとさらにおいしさは増し、甘みとこくが生まれます(#^.^#)お酒のあてにもぴったりだし、冷麺などの付け合わせに.. 健康メニュー kaorin 2006-07-24T22:15:11+09:00 そんな中、今日の晩御飯はヒットでした！

是非お勧めしたい一品は、「紅茶鶏」。
鶏肉を紅茶で煮込み、醤油や米酢・酒などの調味料で漬け込んだ超簡単な一品です♪

味は、焼豚の鶏肉版といった感じでしょうか。
鶏胸肉を使っているので豚肉よりもあっさりしていてヘルシーですし、それに何よりおいしかった〓
からしをつけてみるとさらにおいしさは増し、甘みとこくが生まれます(#^.^#)
お酒のあてにもぴったりだし、冷麺などの付け合わせにもいいんじゃないでしょうか。
あるサイトで見つけた一品でしたが、超ヒット！！
これはかなりお勧めです〓

今日のもう一品は、「豆腐クリームサラダ」。
アボガド・トマト・海老の上に、豆腐や豆乳・ヨーグルト・蜂蜜などを混ぜ合わせたクリームをかけた、超ヘルシーなサラダです。

本当はこの「豆腐クリーム」、豆乳ココアプリンを作る予定でその上にかけるつもりだったんです。
でも急遽やめにしたので、どんぶり一杯あるこのクリームをどうしようと考えた結果、アボガドサラダにかけることになりました。(^^ゞ
なかなかあっさりしていて良かったですよ。
もうちょっと濃い方がいいという方は、クリームチーズを入れられてもいいと思います。
サラダにかけてもまだまだあるこの「豆腐クリーム」、明日は「豆腐クリームコロッケ」に使おうかと思っています。(^^ゞ

☆紅茶鶏
材料：
　鶏胸肉　1枚
　好きな紅茶のティーパック　1個
　米酢　大匙3～4
　醤油　大匙3～4
　酒　大匙3
　蜂蜜　大匙1～2

調理：
　1．鍋に湯を沸かし紅茶を煮出す
　2．1の中に鶏胸肉を入れ、30～40分煮込む
　3．ビニールやタッパ等に調味料を混ぜ、2のアラ熱を取り漬け込む
　4．冷蔵庫で1～2時間漬け込んだら出来上がり！


☆豆腐クリーム（全量550kcal位。どんぶり鉢1杯分ぐらいあります。）
材料：
　豆腐　半丁
　豆乳　200ml
　[クリームチーズ　60g] ※私は入れませんでした。
　無糖ヨーグルト　150ml
　蜂蜜　適当

調理：
　1．豆腐の水気を切る
　2．豆腐、豆乳、ヨーグルト（クリームチーズ）を混ぜ合わせる
　※私はミキサーで混ぜました。
　3．冷蔵庫に暫く入れる。冷たくなってとろみが出て美味しさアップします♪
]]> http://beauty-love.seesaa.net/article/20912076.html 昨日、オムライスで超有名な「北極星」に行ってきました。いつかテレビでやっていて、一度行って見たいなと思っていたお店でした。北極星は、大阪・心斎橋に本店を構えるオムライス発祥のお店です。きっと皆さんご存知ですよねー。1926（大正15）年に「オムライス」という食べ物は、ここから始まったんだそうです。かなりの歴史がありますね。当時、お客はこぞってフライやステーキを食べていたと言います。でも、そんな常連客の中に1人だけ、決まってオムレツと白ご飯を注文する人がいました。その人は胃が丈.. 有名店 kaorin 2006-07-17T11:35:06+09:00 オムライスで超有名な「北極星」に行ってきました。
いつかテレビでやっていて、一度行って見たいなと思っていたお店でした。

北極星は、大阪・心斎橋に本店を構えるオムライス発祥のお店です。
きっと皆さんご存知ですよねー。
1926（大正15）年に「オムライス」という食べ物は、ここから始まったんだそうです。
かなりの歴史がありますね。

当時、お客はこぞってフライやステーキを食べていたと言います。でも、そんな常連客の中に1人だけ、決まってオムレツと白ご飯を注文する人がいました。その人は胃が丈夫ではなく、脂っこいものを食べれなかったのです。
それを見た初代店主が考えたのが、ケチャップで味つけをしたライスを卵で包んだ “オムライス”なんですって。
実は、オムライスはそんなお客さんの体を心配して作られたメニューだったんですねぇ。

さて、そんな背景の下作られたオムライスだそうですが、私達（旦那さんと）がお店（本店）に到着したのは、開店10分前でした。
「多分並んでるだろうな、日曜日だしね」と言いながら行ってみたら、予想通りもう既に10名ほどの列が出来ておりました。(^_^;)
さすが、有名店。外国の旅行者（多分アジア系？）の人達は、店の前で写真などを撮っていました。
そこから開店時間までに、私達の後ろにはさらに20名ほど列が。。。(@_@。
どんなオムライスなんだろー、と少し期待を膨らませながら待つ事10分。
やっと暖簾と看板が出てきて、中に入ることができました。

ここ本店は、洋食屋というより蕎麦屋のような和食のお店を想像させる、純和風の店構えです。
靴を脱ぎ、お座敷に案内されると、そこからは小さいながらも庭が見えてきました。


店の中はクーラーがよく効いていましたが（21℃に設定されていました）、外で待っていた私達は火照った体を冷やすために、「ビールを飲もう！」とビールは一番最初に決定。(笑)
私は、元祖「チキンオムライス（￥682）」
旦那さんは、「特製オムライスセット（￥1,300）」を注文しました。

これが元祖「チキンオムライス」です。

卵はどうしたらこれだけ薄く焼けるんだろうというくらい薄く、でも口に入れるとやわらかくとろける感じでした。♪
中のご飯はケチャップで炒めてありおいしいですが、少々薄味ではあります。
でも、上のソースと絡めて食べればちょうどいいかな？
めちゃめちゃすごい！という感じではありませんが、でも卵のやわらかさと優しい味のチキンライスが合っていて、ちょっと懐かしさを覚えるお味でした。(#^.^#)

旦那さんは、新メニューの「特製オムライスセット」を注文しました。
ミニオムライス（味は選べます）とエビフライ2尾とサラダ、ビーフシチューに飲み物（生中、生小、ソフトドリンクなどから選べます）がついています。

これを見るなり、「ビールがついているからこれに決定！」と真っ先に決めたんですよ。
どんだけビール飲みたいねん！(^○^)

エビフライはからっと揚がっていて、なかなかおいしかったです。
飲み物は、生小でも生中でも同じセット料金なんですよねぇ。
単品だと違うのに・・・。
これは生中を頼むべきでしょう！

さて、食事を終えお店を出ると、また30名ほどの待ち行列が出来ていました。(^_^;)
さすがですねー。

北極星 心斎橋本店
大阪市中央区西心斎橋2-7-27　
TEL : 06-6211-7829
営業時間/AM11:30～PM9:30（ラストオーダー PM9:00）
年中無休
町屋作りで中もなんだか料亭の様です。
個室も沢山あります。
☆ポイントカードがあり、1回の飲食でスタンプ一つ捺印してくれます。
スタンプ10個たまると、一品のオムライス券がもらえるそうです。

値段は手頃だし（ほとんどが￥1,000まで）、和室で落ち着くし、オムライスを食べたくなったら訪れたいなと思うお店でした。

ちなみに、「伊勢海老オムライス」というものもあるそうです。
4800円ぐらいしたと思います。
勇気のある方は、一度チャレンジしてみては・・・？(笑) ]]>